鉄瓶で沸かすお水は、水道水・浄水器の水・ミネラルウォーターなど、一般的な飲み水でしたら沸かしていただいて大丈夫です。
水道水も、鉄瓶で沸かすとまろやかで美味しいお湯となります。お好みでお試しください。
ミネラル分の多い水（硬水）を沸かしますと、鉄瓶の悪いサビを防ぎ、お湯の味をまろやかにしてくれる「湯垢」がついてまいります。
早く湯垢を育てたい場合は、下のURLをご覧ください。
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