- 2022.11.04
乾燥糀の保存方法は常温ですか？使用期限も教えてください。
乾燥糀は常温保存が可能ですが、夏場など蒸 […]
- 2022.11.04
塩こうじや甘酒は冷凍保存できますか？麹菌は生きたまま保存できますか？
塩こうじや甘酒は、冷凍保存可能です。 麹 […]
- 2022.10.21
塩こうじを加熱する料理に加えると、麹菌は死滅しますか？加熱しても良いですか？
はい、塩こうじを加熱すると、約60～70 […]
- 2022.10.21
「ヨーグルティアS」で甘酒を作りたいです。レシピは同封されていますか？
はい、同封されています。 「ヨーグルティ […]
- 2022.10.21
「ヨーグルティアS」で作った塩こうじの保存方法と賞味期限は？
塩こうじは、「ヨーグルティアS」の内容器 […]