鉄瓶で直接お茶や麦茶を煮出してもいいですか？

鉄瓶は基本的にお湯を沸かす道具です。
鉄瓶から溶出した鉄分とお茶の成分のタンニンが反応して湯の色が黒くなってしまう・鉄分が身体に吸収されにくくなってしまうこと、また鉄瓶の内側への匂い残りの可能性があることから、茶葉の煮だしはおすすめしておりません。

もしお茶の煮出しにお使いになる場合は、前述の可能性をご承知おきの上、お楽しみください。