「ぬちまーす」は、海水から水分を蒸発させ、含まれる成分をまるごと残したお塩です。
海水のミネラルバランスがそのまま残るため、含まれるミネラルは21種類と豊富です。
一般的な精製塩は、製造過程で余分なミネラルが取り除かれるため、ナトリウム分が多く、血圧の高い方には注意が必要です。
「ぬちまーす」は多様なミネラルが含まれているぶんナトリウムが少なくなり、また体内のナトリウムを排出する働きのあるカリウムの含有量が多いため、血圧など健康を気にする方にもおすすめの塩です。
他の塩に比べるとカリウム含有量が多いため、腎臓疾患のある方は、ご自身のカリウム制限の範囲内でお摂りください。
カリウム含有量につきましては、「ぬちまーす」の商品ページをご参照ください。